Presentación del libro “Mis recetas laguneras. Cuaresma” de Julio Torres Santos
San Cristóbal de La Laguna, La Casa de los Capitanes del Ayuntamiento de La Laguna acogió la presentación del libro “Mis recetas laguneras. Cuaresma”, del escritor e investigador lagunero Julio Torres Santos. Este recetario ofrece un recorrido por la riqueza gastronómica del municipio durante la Cuaresma y la Semana Santa, resaltando la identidad culinaria local a través de recetas tradicionales.
Con “Mis recetas laguneras. Cuaresma”, Julio Torres Santos continúa su labor de divulgación gastronómica, ofreciendo a los lectores una obra que invita a descubrir y preservar los sabores tradicionales de La Laguna en una de las épocas más significativas del calendario litúrgico.