En colaboración con FECAO, los comerciantes realizan la Semana gastronómica de Vigilia durante toda la Semana Santa, en la difusión y desarrollo de actividades relacionadas con el comercio y la gastronomía de nuestra ciudad. Este año 2016 se desarrolla la undécima edición, y desde hace unos años, la Semana Gastronómica se ha enriquecido con más actos:
- Día 7 de Marzo. Salón de actos de la Casa Mesa, a las 20:00 horas. Conferencia a cargo de D. Bernardo Lozano Acuña
- Día 8 de Marzo. Salón de actos de la Casa Mesa, a las 20:00 horas. III Mesa Redonda sobre la Semana Santa de San Cristóbal de La Laguna
- Día 17 de Marzo. Jueves. Cata de Vinos realizadas por diferentes bodegas y Concurso de torrijas
- Días 18 al 27 de Marzo. Semana gastronómica de Vigilia . Se ofrecerán menús de Vigilia en distintos establecimientos de la ciudad.
